【本気の長芋の唐揚げ】①長芋の皮を剥いて一口サイズにカットする②長芋、醤油、料理酒、砂糖、みりん、にんにくを混ぜて30分以上漬けて片栗粉をまぶす③フライパンにサラダ油大さじ5を入れて中火で熱し②を焼き色がつくまで揚げ焼きしたら完成 pic.twitter.com…

これレンジですぐ作れて旨い。ピーマン半分に切って麺つゆとチンするとすぐ味が馴染んで即ご飯のお供になります。【レンジで即うまピーマン】ピーマン6個を縦半分に切り、水120ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろし生姜小1/2、輪切り唐辛子少々加えふんわりラップし…

【油不要！超ヘルシーな塩からあげ】①鶏もも肉1枚を1口大にカット②ビニール袋で①、鶏がらの素・マヨ・料理酒各大さじ1、おろしにんにく小さじ1混ぜ10分ほど漬け置き③片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1まぜ取り出した②にまぶす④トースターで1000w10分、ひっくり返…

【本気のカレー風味の唐揚げ】①鶏肉を一口サイズにカットしてフォークで数カ所穴をあける②醤油、マヨネーズ、料理酒、砂糖、カレー粉を混ぜて30分以上漬ける③薄力粉をまぶす④フライパンにサラダ油大さじ6を入れて熱して中火で②を火が通るまで揚げたら完成 pi…

カレールーで作る簡単エスニック！「鶏むねとたまねぎのマヨカレー炒め」①鶏むね400gを切り、砂糖大1/2と塩小1/2をすり込む②玉ねぎ1/4個は薄切り③タレ（湯で溶かしたカレールー40g・マヨ大4・コンソメ小1）に漬け込む④フライパンで焼いて完成！レシピ詳細htt…

【焦がしバターわさび飯】①スキレット(フライパンでもOK)にバターを入れて中火で熱して溶けたらごはんを炒める②ごはんの上にめんつゆをかけてヤマキ新鮮一番かつお節をかける③ごはんにおこげができたら火を止めてわさびチューブをのせてブラックペッパーを振…