ソフリット
魔法の調味料
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) May 5, 2022
"ソフリット"ってご存知ですか
ミートソースやカレー、ハンバーグ等に入れるだけでプロの味に格上げしてくれるやつです
作り方は1:1:2のセロリ,にんじん,玉ねぎをみじん切りし、塩を入れ焦げないよう30分位炒めるだけ
ちょっと面倒だけど一回作ったら冷凍でだい,ぶもちます
GW中にぜひ pic.twitter.com/j9gKpZqthT
魔法の調味料
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) May 5, 2022
"ソフリット"ってご存知ですか
ミートソースやカレー、ハンバーグ等に入れるだけでプロの味に格上げしてくれるやつです
作り方は1:1:2のセロリ,にんじん,玉ねぎをみじん切りし、塩を入れ焦げないよう30分位炒めるだけ
ちょっと面倒だけど一回作ったら冷凍でだい,ぶもちます
GW中にぜひ pic.twitter.com/j9gKpZqthT