鶏むね肉がこんなにやわらかくなるなんて！まるで卵サラダのようなタルタルソースをかけたら絶品です！【絶品！チキン南蛮タルタルソース】胸肉は繊維を断ち切りブライン液に漬けるとやわらかく！タルタルソースは卵と玉ねぎ同時にレンチンで作れるからラク…

【レンジで簡単！甘辛さ鶏むねチキン】①鶏むね肉を一口サイズにカットして鶏ガラスープの素、胡椒、片栗粉を混ぜる②耐熱容器に並べてラップをして600W加熱して、裏返しにして再度4分加熱する③醤油、料理酒、みりん、砂糖を絡めて1分加熱して白ごまをかけて完…

カレールーで作る簡単エスニック！「鶏むねとたまねぎのマヨカレー炒め」①鶏むね400gを切り、砂糖大1/2と塩小1/2をすり込む②玉ねぎ1/4個は薄切り③タレ（湯で溶かしたカレールー40g・マヨ大4・コンソメ小1）に漬け込む④フライパンで焼いて完成！レシピ詳細htt…