バナナを1ヶ月保存する方法①打身のないバナナを買う②バラす③ラップをクルクル④野菜室へこれだけで真夏も長期間綺麗なまま保存できます。実際1ヶ月保存してみて皮は黒くなったものの中身は無事でした。これから暑くなると劣化が早まるのでバナナをよく食べる…

お芋を蒸かす時は炊飯器が楽。炊飯器にお芋を入れて、水200mlを加えて標準の白米炊きをぽち。あとは待つだけで甘〜くホクホクになる。(🍠をもっといれても水の量は一緒でOK) pic.twitter.com/VaL1JatIzy— トレえみ@40kg痩せた人 (@emiry_oinari) May 6, 2022

【レンジで簡単！甘辛さ鶏むねチキン】①鶏むね肉を一口サイズにカットして鶏ガラスープの素、胡椒、片栗粉を混ぜる②耐熱容器に並べてラップをして600W加熱して、裏返しにして再度4分加熱する③醤油、料理酒、みりん、砂糖を絡めて1分加熱して白ごまをかけて完…

トマトはナムルにすると旨いですが、鶏ガラ少し入れると「トマトのグルタミン酸×鶏ガラのイノシン酸」でめちゃくちゃ美味しくなります。永遠に食べてられそうな箸止まらないやつ。ごま油大1、醤油小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2混ぜ、切ったトマト2個加…

ピーマンとひき肉だけでこんなに美味しいの…？って味、煮込まずチン！だけで作れます。仕上げのちょいごま油がいい仕事してる。レンジで【肉ピーマンカレー】細切りピーマン4個、豚ひき肉100g、水300ml、カレールウ2個、ケチャップ大1にラップし600W8分チン…

「梅干しと鶏ガラ」でおにぎり作るとこんなに美味しくなるの？って驚かれるのですが、この組み合わせ、信じられない位美味しくてやみつきになります。これは毎日でも食べたい。梅干し1粒の種を取ってから潰し、白ごま・ごま油各小1、鶏ガラ小1/2を混ぜてから…

魔法の調味料"ソフリット"ってご存知ですかミートソースやカレー、ハンバーグ等に入れるだけでプロの味に格上げしてくれるやつです作り方は1:1:2のセロリ,にんじん,玉ねぎをみじん切りし、塩を入れ焦げないよう30分位炒めるだけちょっと面倒だけど一回作った…

長芋は皮のままオーブンやフライパンでじっくりホクホクになるまで焼くのが簡単で好きです！手間をかけるならすりおろした長芋に片栗粉、加熱済みでほぐしたトウモロコシ、しらす、細かくちぎった海苔を混ぜ、フライパンでカリッと焼いたものに塩(藻塩/六助…

【４品目】短冊長芋とチーズのホイル焼きこれは子供も大好きなやつ！ありがとうございます！https://t.co/KOkX2uIASC pic.twitter.com/K7gFFPoswl— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) May 4, 2022