今日のお昼に【ほうじ茶パフェ】(スタバのフラペチーノ風)を作ったら「めっっちゃうまい！これ、レシピ載せずにお店開いた方がいいよ！」ってお嫁さんから絶賛だったんですが、そんな大層なもんじゃないのでレシピ載せます(笑)お手軽の秘訣はクーリッシュで…

スーパーの安いステーキ肉は、すりおろした玉ねぎをたっぷり纏わせて冷蔵庫で1晩。そのあと焼いたところに玉ねぎぶっかけて軽く加熱すれば、バターと塩コショウだけで柔らか熟成ステーキになるって、あるフレンチの名店のチーフシェフの友人に習ったけどこの…

揚げてないのに揚げたみたいにサクサク！！鮭にマヨネーズ→パン粉→焼くだけ！簡単なのにうますぎる！【揚げない鮭フライ】ゆで卵、マヨ、塩、こしょう混ぜタルタル作る。鮭にマヨもみこみ、パン粉、粉チーズまぶす。フライパンで焼く。皿にリーフ野菜、鮭盛…

実は気づいてない人が多い、太る最悪な習慣は『早食い』『スマホいじり過ぎ』『座りっぱなし』『睡眠不足』『寝る前のスマホ』『足を組む』『運動不足』ずっとスマホ見てると自律神経が乱れ、食欲も増す。運動不足なら散歩でよい。座りっぱなしは1時間に1回…

それで、このサラダをガーリックバターで焼いたフランスパンに、鶏胸肉のハム、目玉焼きと挟むと本当においしい。農家のママ友多いから、野菜の食べ方はたくさん教えてもらえてうれしい。— 村井理子 (@Riko_Murai) June 12, 2022

魚介は少しの手間で生臭さ取れて身が引き締まり旨くなる。例えば、・シーフードMix解凍の際、塩水(3%)につけ解凍。その後キチペで拭き取って酒小匙1程ふりかけて数分放置・生臭い魚の刺身は氷+塩水(3%)に5分程つけた後拭き取る(塩水処理)・刺身を水で洗った…

時間置く程ネットリしてくるのでお好みで調整を。少し塩味付くのでまずは醤油無しでワサビだけで食べてみて欲しい。本当に美味しいからっ！ちなみにバイト先ではマグロではなく鯛を同じように塩締めにしてワサビ+振り柚子で提供してた(醤油無し)。料亭に出て…

ここのやつだよ🔗 https://t.co/sC0p68bVpUリンク開くとこのページになるので矢印の売り切れ含むのチェックを外すと買えるものだけ見れて見やすいよ。綺麗な色のものとかもある。 pic.twitter.com/5bZVJiyGoN— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) June 11, 2022

ふくらはぎの張り、浮腫みが気になる人！これふくらはぎの筋がめちゃくちゃ伸びるし、プランク同様腹筋や二の腕にも効いて体幹も鍛えられるからやってみて✨見た目以上にキツいよ pic.twitter.com/nA9gSkWOsp— ユキ@誰でもできるゆるダイエット (@yuki_39body…